각기병 증상과 좋은음식 3가지 알아보기

목차

보리밥은 맛도 좋고 소화가 잘되어 각기병 예방이나 비타민 B1의 공급원으로 좋은 곡류입니다. 각기병 증상이 있으신 분들의 경우 주식을 백미에서 현미로 바꿔주시면 도움이 됩니다. 현미밥은 백미밥에 비해 비타민 B1을 4배 정도 풍부하게 함유를 하고 있습니다.

 

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1.각기병

각기병

비타민뿐만 아니라 단백질도 풍부하여 영양의 밸런스가 맞지 않아서 발생을 각기병에 효과적입니다. 특히 살코기 부분에 많이 함유가 되어 있습니다. 돼지고기는 다른 고기에 비해 비타민 B1을 많이 함유를 하고 있습니다.

베르니케 코사코프 증후군과 관련된 정신병은 치료 후에도 수개월간 혹은 영구히 지속되는 경우가 있습니다. 순환기 증상이나 안구 근육의 마비 증상은 24시간 이내에 호전이 되고 다른 증상들도 점진적으로 호전이 됩니다. 환자의 절반 정도는 완전하게 호전이 되지만 나머지 절반 정도는 효과가 없거나 후유증이 남기도 합니다.

티아민 결핍과 더불어 다른 비타민도 결핍된 경우가 많으므로 다른 수용성 비타민도 함께 공급을 합니다. 처음 7일간 하루 100mg의 티아민을 주사고 이후에는 증상이 완전하게 호전될 때까지 먹는 약 10mg을 공급을 합니다. 티아민 결핍은 고용량의 티아민을 공급하여 치료를 하게 됩니다.

 

각기병은 건성과 습성으로 구분을 할 수 있습니다. 각기병의 대표적인 증상으로는 식욕저하와 체중감소, 무기력증, 무감각, 단기 기억력 상실, 혼돈, 소화기계 통증, 과민, 말초신경 무감각, 근육 약화 등이 있습니다. 투석이나 고농도의 이뇨제를 사용을 하는 것도 각기병에 걸릴 위험이 높습니다.

최근에는 여러 음식에서 비타민이 강화되면서 서구에서는 많이 감소되었으나 식사를 제대로 하지 않는 알코올 중독자나 체중 조절을 목적으로 하는 비만 수술을 받은 사람에게서 발견이 되기도 하며 비타민 B1이 부족한 어머니에게서 모유 수유를 하는 유아에게도 발생을 할 수 있습니다. 각기병은 도정한 쌀을 주식으로 하는 사람들에게 주로 발생을 하는데 이는 도정 과정에서 비타민 B1이 제거되기 때문입니다. 신경계, 피부, 근육, 소화기처럼 열량 대사와 중요한 곳이 비타민 B1 결핍에 더욱 민감하여 이들 장기를 중심으로 다양한 증상이 발생을 합니다.

각기병 관한 내용

2. 각기병 증상

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각기병은 신체 내 티아민 결핍이 심할 경우, 발생할 수 있는 심각하고 생명을 위협할 수 있는 질환입니다. 티아민은 식사를 통해 섭취할 수 있는 영양소인데요. 티아민은 신체 내에서 여러 가지 역할을 합니다. 초기에 진단되어 빨리 치료가 되면 회복이 잘 되지만, 일부 환자의 경우 의식 혼탁 등의 증상이 1년에 걸쳐 서서히 회복되기도 합니다. 적절한 치료가 이루어지지 않은 경우는 기억 장애와 보행 장애의 후유증이 평생 남을 수 있습니다.

환자의 절반 정도는 완전히 호전되지만, 나머지 절반 정도는 효과가 없거나 후유증이 남기도 합니다. 순환기 증상이나 안구 근육의 마비 증상은 24시간 이내에 호전되고, 다른 증상도 점진적으로 호전됩니다. 그러나 베르니케-코사코프 증후군과 관련된 정신병은 치료 후에도 수개월간 혹은 영구히 지속되는 경우가 있습니다 티아민 결핍은 고용량의 티아민을 공급하여 치료합니다. 처음 7일간 하루 100mg의 티아민을 주사하고, 이후에는 증상이 완전히 호전될 때까지 먹는 약 10mg을 공급합니다.

티아민 결핍과 더불어 다른 비타민도 결핍된 경우가 많으므로 다른 수용성 비타민도 함께 공급합니다. 각기병을 진단할 때는 여러 가지 생화학적 검사 방법을 활용하지만, 대개의 경우 증상을 통해 추정할 수 있으므로 증상을 말하는 것이 진단에 도움이 됩니다. 각기병은 건성과 습성으로 구분할 수 있습니다. 구체적인 증상은 다음과 같습니다._그렇기 때문에 비타민B1은 각기병을 예방하기 위해서 꼭 챙겨 먹어야 할 영양소 중에 하나입니다.

습성은 염증 및 종양에 진물이나 체액같이 물기가 많이 고여 있는 상황을 뜻합니다. 각기병 증상은 건성과 습성으로 구분할 수 있습니다. 티아민이란 비타민의 복합체가 부족할 시 각기, 신경 불안, 식욕 감퇴 등을 유발합니다.

심할 경우 시상 및 시상하부를 손상시켜 착란, 기억 상실, 근육 협응 상실 등을 일으키는 베르니케 뇌병증을 일으키거나, 기억이 형성되는 뇌 영역의 영구적 손상을 일으키는 코르사코프 증후군으로 진행될 수 있습니다. 우리가 잘 알지 못하는 비타민B1일 뿐인데도 비타민B1 결핍이 원인이 되어 각기병이 나타났을 때 치료하지 않을 시 생명을 위협할 수 있습니다. 건식 각기병은 신경을 손상시키고 근력 감소로 인해 근육 마비로 이어질 수 있으며, 습식 각기병은 심장과 순환계에 영향을 미치는데 심각할 경우 심부전을 일으키는 원인이 됩니다.

주로 개발도상국에서 종종 발생하며, 선진국에서는 알코올 섭취 문제가 있는 사람들에게 주로 발견되며, 체중감량 수술의 합병증이나 임신 중 메스꺼움과 구토가 심한 여성, 갑상선 기능 항진증을 갖고 있거나 당뇨병-암 등으로 식이요법을 하고 있는 사람에게도 나타날 수 있습니다. 각기병은 티아민이라고 불리는 비타민B1의 결핍에서 기인합니다. 주로 백미 또는 고도로 정제한 탄수화물로 구성된 식단을 가진 곳에서 나타나는데, 쌀을 도정하는 과정에서 비타민B1이 손실되기 때문입니다.

 

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